Обхват на приложение на соевия протеин: Приложение в колбаси и колбаси: Благодарение на свойствата си като коприна, абсорбция на влага и масло и добра гъвкавост на влакнестите си тръби, соевият копринен протеин се използва в месни продукти за намаляване на загубата на вода и изтичането на мазнини по време на производството процес. Продуктът е освежаващ и не омазнява, което засилва наситеността и наситеността на продукта, повишава протеиновото съдържание на новия продукт и подобрява качеството му.

Соевият протеин е протеинов продукт с подобен материал от мускулни влакна, произведен чрез нов процес, използващ протеин, изолиран от соя като основна суровина. След втвърдяване в линията за производство на полиран протеин, той има унифицирани организационни характеристики и специфична организационна структура. Добавянето на 10-20% смлян протеин към месните продукти може да замени говеждото и свинското месо, не само че не вреди на качеството на продукта, намалява разходите за суровини и предотвратява свиването на месото, което го прави по-хранително.

Производствената линия за месо с изтеглен протеин с висока влажност използва протеини, базирани на работата, като соев протеинов изолат, грахов протеин и пшеничен протеин като основни суровини според търсенето. Използвайки процеса на екструзия и зреене, той произвежда протеинови месни продукти на растителна основа с висока здравина, богати на наслоени влакна и подобни на месните продукти. Специално проектираната двушнекова екструзионна формовъчна система изпраща продукта под формата на лист и го изрязва във форма; Производствената линия използва двойна система за подаване на твърдо/течно вещество, за да отговори на точната пропорция на производството на различни материали и добавки; Блокът за изоставане на двушнековия екструдер приема специално комбиниран модулен винт, с динамично откриване на налягането и многостепенна независима система за контрол на температурата, за да се осигури точен контрол на температурата; Основният материал на цялата линия е хранителна неръждаема стомана 304, а специалните части като винтове на екструдера, ножове и други резервни части се обработват и произвеждат от специална стомана с висока якост за използване в човешкото тяло в Ухан; Тази производствена линия има висока степен на автоматизация, стабилно качество на продукта, непрекъснато производство (може да се постигне не по-малко от 72 часа непрекъснато производство), без отпадъци и ниска консумация на енергия;