Соевият копринен протеин се произвежда чрез двушнекова екструзионна технология. Този метод използва нов тип двушнекова машина за екструдиране на храна, чиито винтове са проектирани с комбинация от винтове; Варелът също е двустепенен тип, като всеки варел се контролира индивидуално за температура, а варелът е оборудван с напълно автоматична хладилна система с циркулация на водата, която може точно да контролира температурата; Компютърната операционна система използва централизирана интелигентна система за наблюдение с PLC сензорен дисплей и различни параметри по време на производствения процес могат да бъдат автоматично зададени, което го прави удобен, бърз и прецизен за управление. Нискотемпературно соево брашно, соев протеин изолат, глутен на прах и други ключови суровини се транспортират принудително в двушнеков екструдер, смесват се и хомогенизират, натрошени и предварително формовани, нарязани и разтопени, задушени и зрели, дезинфекцирани при висока температура и формовани за производство на слой по слой еластична влакнеста тъкан, която от своя страна произвежда хранителни продукти от соев копринен протеин с подобна текстура и вкус на месо, висока здравина и висока износоустойчивост; Според разликите в екструзионните форми и спомагателното оборудване, цилиндри, блокове, листове, ленти, гранули, млечен пудинг, трохи и други форми трябва да се произвеждат и произвеждат отделно; Протеинът за изтегляне на коприна, произведен от този вид двушнеков екструдер, има характеристиките на добра абсорбция на влага и задържане на масло, добра адаптивност на вкуса и устойчивост на топлина, така че може да се използва широко в месни продукти, бързо хранене, замразена храна, пълнеж, инстантни подправки за юфка и др., и също така може да се направи в закуски със сушено тофу и вегетариански ястия с различни вкусове. Линията за производство на копринени протеини е пълен набор от напълно автоматични производствени линии, включително смесване на суровини, формоване чрез екструдиране, сушене, охлаждане и други съоръжения и оборудвани с производствени линии с различни добиви на продукти.

Соевият протеин е протеинов продукт с подобен материал от мускулни влакна, произведен чрез нов процес, използващ протеин, изолиран от соя като основна суровина. След втвърдяване в линията за производство на полиран протеин, той има унифицирани организационни характеристики и специфична организационна структура. Добавянето на 10-20% смлян протеин към месните продукти може да замени говеждото и свинското месо, не само че не вреди на качеството на продукта, намалява разходите за суровини и предотвратява свиването на месото, което го прави по-хранително.