Говорейки за машини за надути храни
Поради различното предназначение и оборудване има три вида бухнали храни:
Първият е да се използва екструдер за производство на закуски с царевично и пшенично брашно като суровини;
Второ е да се използва екструдер за производство на соева протеинова храна с протеин като суровина;
Трето е използването на оризово брашно като суровина за производството на изкуствен ориз.
Екструдерът има двойка съвместно въртящи се винтове, които заедно играят ролята на транспортиране, екструдиране чрез триене и отопление. Материалът се въвежда за принудително транспортиране. Машината интегрира множество функции като компресия, смесване, срязване, топене, стерилизация, разширяване и формоване. Може да се изпълни за много кратко време. Промяната на формата може да промени формата и размера на продукта безкрайно.
Двушнековият екструдер може да произвежда голямо разнообразие от храни, леки закуски, зърнени закуски, бухнали храни, инстантен ориз, супи, текстуриран растителен протеин, храна за домашни любимци, храна за риба и скариди и др.
