Производство на аналог на HMMA машина за месо с висока влажност
Веган протеиновият екструдер, произведен от нашата компания, използва различни суровини (като нискомаслено соево брашно, непечено обезмаслено соево брашно, интернет доставчик, протеинов концентрат, глутен и т.н.) за производството на различни веган протеинови продукти (като TSP, TVP, соев протеин с високо съдържание на фибри, фъстъчен протеин, сухо соево месо, готово за консумация вегетарианско месо и т.н.).
нашето предимство на аналоговата производствена линия за месо с висока влажност: Производствената линия за аналог на месо с висока влажност реализира неразширяващата се текстура на материала, който има 60-70% съдържание на влага, което прави съдържанието на влага в аналога на месото по-близо до истинското месо, влакнестата структура е тясно подредено и по-близо до влакнестите характеристики на истинското месо.
Аналогът на месо с висока влажност може директно да се използва като среден продукт за приготвяне на различни ястия и може да се преработи и в незабавна вегетарианска храна, което увеличава хранителните възможности за вегетарианци.
