Технологични характеристики на линията за производство на соев протеин
Технологични характеристики на линията за производство на соев протеин
Текстурата и състоянието на соевите протеинови храни са близки до тези на месото и се приемат от все повече потребители. Тъй като е подобно на настъргано месо и може да се използва и като питателна храна, то е популярно сред хората. Търсенето на линия за производство на тъканни протеини се увеличава, а произвежданите продукти също са полезни за човешкото здраве. След това нека ви представя конфигурацията на оборудването на линията за производство на тъканен протеин и характеристиките на храната, обработвана от линията за производство на тъканен протеин.
1.Конфигурация на оборудването на линията за производство на тъканен протеин:
Смесител за прах → шнеков конвейер → двушнеков екструдер → въздушен вентилатор → петслойна електрическа пещ → охлаждащ конвейер → въздушен вентилатор → силоз за готов продукт
2.Какви са характеристиките на линията за производство на тъканен протеин след обработка
След като бъдат разширени от екструдера, протеиновите молекули се пренареждат в ред, със същата посока на тъканна структура, подобна на празната тъкан на месото, така че има отлично задържане на вода и усещане за дъвчене;
След обработка при краткотрайна висока температура, висока влага и високо налягане, вредните вещества в сухото тегло, съдържащи се в соята, се елиминират и способността на човешкото тяло за усвояване и смилане на протеини се подобрява и хранителната стойност се увеличава значително;
Протеинът от соевата тъкан има добро задържане на мазнини, а храната, приготвена от него, е чиста и не мазна;
Удобен е за използване. Накиснете го във вода със стайна температура за 30 минути и след това го добавете, за да направите различни видове храна;
Протеинът на соевата тъкан не съдържа холестерол, така че хората със сърдечно-съдови заболявания могат да го консумират безопасно;
Гарантираната соева тъкан е идеален растителен протеин, съдържащ осем вида аминокиселини, необходими на човешкото тяло.
3,Предимства на линията за производство на тъканен протеин:
Формата на продукта е правилна и степента на фрагментация на продукта е ниска;
Висока степен на възстановяване на вода и степен на задържане на вода на преработените продукти;
Богато е на фибри, с добра еластичност и жилавост и се дъвче повече като месо;
Въведете усъвършенствана европейска технология за производствена линия, комбинирайте собствения индустриален опит и технология на компанията за независима трансформация, гарантирайте стабилно качество на преработените продукти и надеждна работа на оборудването
Фирмата ни се занимава основно сдвушнеков екструдер, едношнеков екструдер, сушилня, пещ за печене, фритюрник, линия за ароматизиране, линия за производство на храна за домашни любимци, линия за обработка на храна за риба,производствена линия за бутер закуски/закуски с пълнеж от ядро, производствена линия за изкуствен ориз, машина за подсилен ориз,производствена линия за царевични люспи, производствена линия за зърнени закуски, производствена линия за хлебни трохи, производствена линия за хранителна пудра/бебешка храна, производствена линия за царевичен чипс/бъгълс, производствена линия за TVP/TSP/аналог на месо, линия за обработка на соев протеин, производствена линия за вегетарианско месо, Производствена линия за 2D/3D пелети, производствена линия за модифицирано нишесте/прежелатинизирано нишесте, производствена линия за куркуре/читос, производствена линия за оризови крекери/бисквити, производствена линия за инстантни юфка. Линия за производство на царевичен чипс Тортила,които са професионални и надеждни. Добре дошли да посетите фабриката.
