Как да изберем машина за пържене
Машината за пържене е една от най-често използваните машини за пържене. Тя използва електрическо нагряване, чиста, безопасна, хигиенична и екологична.
Контролът на температурата на маслото осъществява автоматичен контрол. Диапазонът на контрол на температурата на маслото е от стайна температура до 230°F (230°F).℃.
Висока точност на контрол на температурата на маслото.
Захранващата глава на машината за пържене е оборудвана с автоматична машина за изхвърляне на шлаката. Тя може да се изхвърли автоматично, когато има твърде много остатъци от олио.
Времето за пържене на машината за пържене се контролира от двигател с променлива честота. Времето за пържене може да се регулира по желание в зависимост от технологията.
Температурата на пържене се контролира изцяло от цифрово измерване, което показва, че температурата е точна.
Машината за пържене използва двуслойна мрежеста лента. Приложима за различни процеси на пържене на храни, храната се пържи в средата на двойна мрежеста лента. Няма повреда, няма окисляване, цветовете са еднакви.
Проектирана с подвижна решетъчна система, цялата мрежова рамка може да се повдига, лесна за почистване.
.
Фритюрникът може да се нагрява и с електричество, природен газ, втечнен нефтен газ или дизел.
Забележка: Според изискванията на клиента, могат да се използват различни материали за увеличаване на продължителността на пържене.
